每天每天都會吃一些營養早餐， 那一般人都會選擇面板、牛奶， 這是西式早餐。 中式的早餐就是粥、小菜、燒餅等這樣的食物， 燒餅是很多人的最愛， 它的味道不錯， 同時也有開胃的功效， 但是對一些外國人， 都不知道什麼叫燒餅， 為什麼要叫這樣的名字呢?
什麼叫燒餅?其實燒餅在名字上， 也都是因為它自身的原因， 燒餅都是以麵食為主， 因此在製作上， 也都是有著各類的製作方法， 例如說油酥燒餅、起酥燒餅、發麵堆等， 都是燒餅哦!
千層燒餅的做法
1， 首先要用溫水和麵， 面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動幹麵粉，
燒餅成品照片(20張)地加入水(這樣和成的面才能比較鬆軟)， 當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵團， 面和好後放在溫暖處醒10分鐘。
2， 將醒後的麵團揉好， 再擀成長方形薄片， 再在長方形薄片上刷油， 後卷起成長條下成二或三個劑子， 把每個劑子由兩頭擰擠起來， 用手按扁， 擀成圓型餅丕。
3， 平底鍋放油燒熱， 後放入一餅丕(注意一定要用中火， 慢慢烙制)， 待到一面鼓起後翻面刷油， 再烙另一面， 待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。
4， 鍋放油， 依次烙制另外的餅丕。
特點：酥脆好吃， 層次分明。
燒餅的熱量：燒餅的熱量大約是230-250千卡， 其中約25%的熱量來自於脂肪。
什麼叫燒餅， 通過上方我們知道了， 我們在吃燒餅的時候，
