秋天正是吃梨子的大好時節， 大量上市的當季水果吃起來就是好吃， 然而每天就這樣生吃， 再好吃的東西吃多也煩燥， 不用擔心， 其實梨子不但能生吃， 還能煮梨水喝， 梨水不但好喝也更適合家中的老人和小朋友食用， 那麼梨水怎麼煮了， 下面就來跟大家一起來學習一下梨水怎麼熬去火？而且還好喝。
梨具有清熱去火的功效， 但是脾胃虛弱的人群不適合多吃生的梨， 所以最好煮梨水喝。 梨水甘甜可口， 潤肺止咳， 可以經常飲用， 對喉嚨和肺部都有好處。 煮的梨水嬰幼兒也可以喝。 下面就介紹一下煮梨水的方法。
第一步， 選擇梨。 煮梨水最好選擇雪花梨。 雪花梨個大， 體圓， 果肉嫩而細膩， 汁多而且味甜。
雪花梨的藥用價值也很高， 清熱去火， 具有潤肺止咳的功效。
第二步， 切。 把買來的雪花梨洗淨， 切塊。 切的時候把中間的核去掉。 千萬不要去皮， 因為雪花梨的皮營養很豐富。
第三步， 放水。 把切好的梨塊放進鍋裡， 放入適量的水。 放自來水就可以， 千萬不要用開水。 如果喜歡喝甜一些的， 在這裡可以加入兩塊冰糖。 冰糖也是涼性的， 有助於提高梨水的清熱去火功效
第四步， 大火煮。 把鍋放爐上開大火煮， 直到水沸。
第五步， 小火燉。 水開後把火調小， 燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。 其實煮完梨水後的梨也可以吃掉， 因為梨塊燉的比較爛，
上面詳細給大家介紹了梨水怎麼熬去火， 只要根據上面的內容你也能煮出一份好喝的梨水， 其實對於這個梨水， 還可以根據自己的需要加上不同的東西在裡面， 比如說銀耳、紅棗、枸杞， 這樣做出來的梨水也就成了一份美容養顏的甜品了。
