深色蔬果治療帕金森患者“老便秘”

據統計， 52%的帕金森患者在患病後會明顯消瘦；67%的帕金森患者會出現營養攝入不足等現象。 其主要原因， 除疾病特點、治療藥物的因素外， 最重要的問題是飲食調理失誤。

蛋白質要選擇晚上食用

由於， 牛奶、豆漿、雞蛋等蛋白質類食物會影響卡左雙多巴控釋片、複方左旋多巴等藥物的療效， 因此很多帕金森患者會自覺“戒”了這些食物， 導致營養攝入不足。

其實， 蛋白質食物不是不能吃， 而是要挑對時間。 通常患者可以在吃藥後間隔1個半小時， 再進食蛋白質類食物， 就不會與藥效發生衝突。

每日深色果蔬需過半

調查顯示， 60%~70%的帕金森病患者因腸蠕動減慢而引發便秘。 多吃水果和蔬菜不僅能保持大便暢通， 果蔬中適量補充維生素C、β胡蘿蔔素， 還可起到抗氧化效果。 而值得提醒患者的是， 西蘭花等深色果蔬比淺色果蔬中所含β胡蘿蔔素等營養物質多， 所以患者應每天多吃深色果蔬。

此外， 豆類、薯類、粗糧等合理搭配， 也有通便的作用。 除了讓病人養成定時排便的習慣外， 家屬還可以經常幫老人按照順時針的方向按摩腹部， 促進腸蠕動。