據科學研究, 維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定效果。
維生素A可調整視網膜感光物質———視紫的合成, 提高熬夜者對昏暗光線的適應力, 防止視覺疲勞。 所以多吃胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等含維生素A的食物, 以及含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物食品, 對視力增強很有好處。
得了近視眼要少吃高糖食品。 食糖過多, 會使血液中產生一定量的酸, 酸與機體內的鹽類, 特別是與鈣中和, 造成血鈣減少, 影響眼球壁的堅韌性, 使眼軸伸長, 助長近視眼的發生與發展。 眼睛近視可多補充下列營養物質:
鈣質與磷質:食物中如牛骨、豬骨等動物骨所含的鈣質豐富,