山藥有豐富的營養, 含有多種維生素和礦物質, 蛋白質的含量也是非常高的, 常吃山藥對身體健康有很多的好處, 但很多人不吃山藥, 準確的說是不敢碰山藥, 特別是在削皮的時候, 會弄的手非常癢, 這在醫學上就是一種皮膚過敏, 非常的痛苦, 那山藥過敏怎麼辦呢?
對山藥過敏的人很多, 因為山藥有一種黏液, 一旦接觸皮膚就會令皮膚發癢, 那山藥過敏怎麼辦呢?我們總結了一些小妙招, 下面來看一下。
山藥過敏的原因
山藥過敏, 這在醫學上屬於一種接觸性皮炎。 由於不是所有人在接觸山藥時都有這種症狀,
其實, 把山藥外皮洗乾淨後, 最好帶個手套, 或在手上套個保鮮袋, 然後再削皮。 或是準備一鍋開水, 洗淨山藥後, 直接丟入水中燙煮一下。 這樣, 山藥皮基本熟了, 原有的過敏原被破壞, 再接觸就不會過敏了。 而且, 山藥在起鍋之後, 只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀, 就能輕鬆地除去外皮。 但要注意煮的時間不要過長, 而且最好整根煮, 不要切開。
山藥過敏怎麼辦
如果在接觸山藥之前沒有採取預防措施, 導致出現手癢的症狀, 可以嘗試以下幾種方法:
1、先把手洗淨, 然後在手上抹醋, 連指甲縫裡也別落下, 過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失, 這是由於酸堿中和的原因。
2、也可以在火上烤一下, 反復翻動手掌, 讓手部受熱, 這樣能分解滲入手部的皂角素。 但要注意安全, 不要燒傷皮膚。
3、把手放在大米里反 複地搓, 也能緩解瘙癢感。
另外, 曾因接觸山藥出現手癢症狀的人, 應避免皮膚直接接觸山藥;如果皮膚乾燥而出現皸裂或皮膚有破損時, 更容易出現刺痛反應, 也要避免接觸。
山藥過敏怎麼辦?通過以上的介紹我們知道了山藥過敏是很常見的現象, 是操作方法有問題, 我們不能因為這些原因而放棄吃山藥, 今後在處理山藥時可以先在火上烤一下, 也可以用開水燙一下,