豆豆減肥法, 吃吃就瘦。 大家快來試試吧!
紅、黃、綠、黑你喜歡哪種?我很貪心, 4種都愛, 雖然它們外表小巧, 毫不起眼, 但卻擁有女生們都需要的功效, 是每位努力瘦身女人的靈丹妙藥。
慶余堂中醫陳子彬說:“從中醫角度來說, 食物療法講求五色配五臟, 紅豆入心, 具補血利水功效;綠豆入肝, 具清肝熱解毒功效;黃豆入脾胃, 具改善腸胃通便的功效;黑豆入腎, 具加強腎臟功能及通便作用。
而肥胖的起因大多數源於五臟產生不協調現象。 4色豆類含豐富纖維, 有加速排便及改善五臟的功效, 不過肥胖者絕不能只進食豆類食物,
例如水腫性肥胖人士, 可以綠豆、雲苓、白朮、淮山一同煲水, 有健脾清肝熱及利水作用, 但綠豆性寒涼, 體質虛弱者不宜經常飲用。 ”
那麼, 紅、黃、綠、黑, 各種豆豆又該怎麼吃才, 才能集減肥、美味、健康三種功效於一身呢?讓我們先從深入瞭解豆類的減肥原理入手, 來開始我們的豆豆減肥之旅吧!
1.紅豆 紅豆包含大量營養素, 包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鉀、鎂等。 它具有健脾利水、清利溫熱、解毒通便消腫的功效。
紅豆陳皮水
材料:紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。
制法:先把紅豆及陳皮浸泡半小時, 然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘, 加入陳皮焗10分鐘後, 再加少許幼鹽便可。
功效:紅豆具有利水去腫的功效, 陳皮可幫助消化、宣通五臟, 與紅豆結合能減肥消腫, 建議每日餐後飲用, 2星期便見效果。
2.綠豆 綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸, 可補充新陳代謝中消耗的營養, 亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。
海帶綠豆沙
材料:綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。
制法:海帶用水浸半小時, 隔水後切成小塊。 綠豆及果皮洗淨後與海帶一同放進鍋內加水以慢火煮沸, 加入冰糖便可進食。
功效:綠豆能清熱去火利尿, 而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2, 可促進腸胃機能, 加強皮膚彈性。
3.黑豆 黑豆含有豐富的食物纖維, 有助改善便秘, 而且含有維他命B1及E, 可恢復體力和改善皮膚狀況, 對減肥及美肌皆有功效。
DHC黑豆茶 用日本天然黑大豆製成,
4.黃豆 黃豆含有異黃銅及豐富的蛋白質與鈣質, 有助降低膽固醇, 及加強骨骼的生長, 這對於減肥具有正面的作用。
FANCL發芽米通 以優質發芽玄米及大豆等穀物材料製成, 含豐富穀物纖維、維他命、礦物質, 每塊只含19kcal, 適合當作日常小食。
小編提示:吃豆類的三大好處
1.高纖排便
豆類含豐富纖維質, 能吸收體內水分, 與體內廢物一起變成糞便排出, 還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。 而大便暢通可令食物在腸道停留時間縮短, 減少吸收。
2.利尿排汗
水腫型肥胖的人往往因體內積聚水分無法排走,
3.低熱量
豆類的熱量主要來源於碳水化合物與優質大豆蛋白, 只要烹調時不加過多糖, 熱量絕對不高。 每天攝取熱量少於人體消耗熱量時身體便會消耗體內脂肪。
Tips:胃不好少吃豆類
豆製品中含有大量的蛋白質, 會引起消化不良, 導致腹脹甚至腹瀉, 還會阻礙鐵的吸收。 因此, 患有急性和慢性淺表性胃炎的病人要忌食豆製品。