肝炎是一種常見的肝臟炎症性損害疾病， 對患者的正常生活造成了嚴重的影響， 為了更好的治療肝炎， 患者應該對肝炎的飲食有個正確的認識。 下面就請專家為大家詳細的介紹下肝炎的飲食要點。
肝炎的飲食：
1.少吃油膩煎炸之品：肝炎患者多吃油膩煎炸等高脂肪食物， 可引起消化功能減弱， 易致吸收不良性脂肪瀉;此外， 過剩的脂肪沉積於肝臟， 則形成脂肪肝， 可致肝功能不良遷延不愈。 如常期吃油膩煎炸之品， 體重劇增， 出現肥胖， 多有氣虛、瘀滯症狀;加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產生致癌的化學物質，
2.提倡葷素搭配：取長補短 素食多是水果、蔬菜類， 屬鹼性食物;葷食系肉、蛋、魚類， 常使血液呈酸性。 葷食多了， 血管脂肪沉積， 變硬變脆， 易患高血壓、心臟病、脂肪肝;素食則可清除膽固醇在血管壁的沉積。
3.飲食不宜過飽， 切忌暴飲暴食：肝臟是人體重要的代謝和解毒器官， 肝病後肝細胞新陳代謝和修復時需要有營養和高品質的食物提供熱能， 但營養一定要適量平衡， 飲食過量往往造成消化不良， 必然加重胃、腸、肝、脾、胰等消化器官和組織的負擔， 同時也加重大腦控制胃腸神經系統和食欲中樞的生理負荷。
以上就是肝炎的飲食要點， 通過專家的介紹， 相信您對肝炎的飲食也有了一定的瞭解，
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