對於紅斑狼瘡患者來說， 食療是繼中、西醫藥物治療之後又一重要方法， 經典的食療方有很多， 如冬瓜赤豆鯉魚湯、柴胡根絲瓜薏仁湯、海帶荷葉扁豆粥等。
冬瓜赤豆鯉魚湯具有清熱解毒、益腎利水、活血消腫的功效， 是紅斑狼瘡患者的調養佳品， 備受廣大患者的青睞。 方中鯉魚、冬瓜為主料， 鯉魚性平、味甘， 優質蛋白質含量高而脂肪含量低， 容易被機體吸收， 具有補脾益腎， 利水消腫， 清熱解毒等功效；冬瓜性寒、味甘， 具有清熱解毒、利水祛濕、生津潤膚等功效。
冬瓜赤豆鯉魚湯做法也很簡單， 先將鯉魚去腮去內臟，
紅斑狼瘡患者宜吃冬瓜赤豆鯉魚湯
2012-05-11
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