方法步驟：
01 五味子燉蛋 用料：雞蛋2個， 五味子15克。 做法：先用水煮五味子， 水開後將雞蛋打入水中， 燉熟。 可做早餐食用。 功效：五味子性味酸、甘、溫， 有益氣生津、補腎養心、收斂固澀作用。 雞蛋則補氣養血， 滋陰熄風。
02 何首烏煲雞蛋 用料：何首烏60克， 雞蛋2只。 做法：何首烏切片後與雞蛋加水同煮。 雞蛋熟後去殼取蛋再煮片刻， 吃蛋飲湯。 功效：何首烏性味乾澀、溫， 入肝、腎經。 據藥理試驗證實， 有抗膽固醇、抗動脈硬化、抗病毒和緩瀉作用。 《開寶本草》指出它有“益血氣， 黑髭鬢， 悅顏色” 的作用。 公眾號脈脈養生只做最新最專業的養生知識。
03 枸杞葉炒雞蛋 用料：新鮮枸杞葉150~200克洗淨， 雞蛋2只， 花生油適量， 食鹽少許。 做法：雞蛋攪拌打勻， 用花生油炒雞蛋及鮮枸杞葉， 熟後加鹽服食。 功效：枸杞葉， 性味苦甘、平， 入心、肺、脾、腎經， 能補虛益精。 《食療本草》記載：有“堅筋耐老， 補益筋骨， 能益人， 去虛勞”。 與雞蛋同炒， 更增強補虛益腎的作用。
