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大暑養生茶飲調。

 時令養生 
大暑是夏季的最後一個節氣, 此時正處於三伏天的中伏前後, 是一年中最熱的時間, 也是雷雨最多的節氣。 面對高溫潮濕天氣, 該如何進行自我調養? 
大暑前後不但天氣炎熱, 而且雷電、暴雨較多, 人們容易受暑濕影響出現腹脹、食欲下降、乏力等症狀。 此時飲食宜清淡多樣化, 以補氣健脾、消暑生津為法, 適當多吃綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、蘆根等食物或藥食兩用之品。 此外, 還要學會做一些時令藥膳。
荷葉山楂茶:鮮荷葉1張(幹品10克), 山楂15克, 薏苡仁10克, 陳皮5克。 將荷葉洗淨,

與山楂、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋, 加適量清水, 大火煮沸, 小火煮10分鐘即成。 可代茶頻頻飲用, 有清熱化濕、消暑、健脾開胃的功效。  


蘆根粥:鮮蘆根50克(幹品15克), 粳米100克, 冰糖適量。 將蘆根洗淨切段後放入砂鍋, 加適量水, 用大火煮沸, 小火煮25分鐘, 去渣留汁。 粳米淘洗乾淨後放入砂鍋, 加入藥汁及適量清水, 大火煮沸, 小火熬煮至米爛粥稠, 調入冰糖即成。 其有清熱消暑、健脾生津止渴的功效。  


六曲陳皮飲:六神曲15克, 陳皮5克。 將神曲、陳皮入鍋, 加適量清水煎煮20分鐘, 去渣取汁即成。 其有健脾祛濕、消食化積、理氣消脹的功效。  


葛根白茅根蜜飲:葛根15克, 白茅根15克, 蜂蜜適量。 將葛根、白茅根洗淨入鍋, 加適量水煎煮30分鐘, 去渣留汁, 調入蜂蜜即成。

其有清熱化濕、消暑生津的功效。  
陳皮車前草粥:陳皮10克, 鮮車前草100克, 粳米150克。 陳皮切絲, 鮮車前草洗淨切段;粳米淘洗乾淨, 與陳皮、車前草一起放入砂鍋, 大火煮沸, 小火熬煮成粥即成。 其有清熱祛濕、健脾和胃的功效。

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