春季養肝護肝牢記這四點

一、適量運動。 運動是治療各種疾病是良藥， 春季天氣溫和， 建議人們紛紛走進大自然， 盡情地吸收春的氣息， 活動肢體， 以助肝氣生髮， 使生命之氣從冬 季的潛藏狀態下解脫出來， 吐故納新， 煥發生機。 在春季開展適合時令的戶外活動， 如做操、散步、踏青、打球、打太極拳、放風箏等， 既能使人體氣血通常， 促進 吐故納新， 強身健體， 又可以怡情養肝， 達到護肝保健之目的。

二、多補充水。 春季風力較大， 氣候乾燥， 水分缺乏， 人們應多喝開水補充體液， 增強血液迴圈， 促進新陳代謝。 多飲水還可促進腺體， 尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，

以利消化、吸收和廢物的排除， 減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

三、飲食平衡。 春季天氣逐漸暖和， 此時陽氣升發， 飲食上要以清淡平和、營養豐富為宜， 同時要保持均衡， 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等 要保持相應的比例。 避免多吃油膩、油炸、辛辣食物， 這些食物難以消化， 會加重胃腸和肝臟的負擔。 不要暴飲暴食或饑餓， 這種饑餓不勻的飲食習慣， 會引起消化 液分泌異常， 導致肝臟功能的失調。 此外， 多食新鮮時令瓜果， 春季大量新鮮蔬菜、瓜果陸續上市， 為人們合理選擇、均衡搭配提供了最佳的條件。 綠色食品是保肝 養肝的最佳選擇， 對於新鮮的蔬菜， 既可以生食， 也可以煮湯，

每日交換食用。 蔬菜不宜煎炸時間過長， 以防營養物質破壞。 對肝氣太旺的， 應多吃些具有泄肝作用 的食物， 如以鮮芹菜煮粥或絞汁服， 菊花代茶飲等；肝血不足常感頭暈、目澀、乏力的， 可多吃龍眼粥、枸杞雞肉湯、豬肝等。 春天肝氣盛， 易影響脾胃， 應適當吃 一些性味甘甜的食物菜肴， 如粳米粥、白菜、大棗等。

四、心情舒暢。 春季養肝， 首先是保持情緒舒暢。 人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”， 其實都是在說情緒過度受刺激會使五臟之氣平衡協調的關係受 到破壞。 春季與肝臟五行相配， 中醫把肝比作剛強躁急的“將軍”， 喜條達、舒暢， 忌壓抑， 故肝氣條達則可舒發心中的鬱氣， 氣血運行通暢， 生氣發怒易導致肝臟 氣血淤滯而成疾。

所以春天最怕肝氣抑鬱， 輕者使人神經衰弱、內分泌紊亂， 重則可致精神失常、高血壓、心血管疾病， 並大大降低人體免疫能力。 要想肝臟強健， 首先要注意情志養生， 學會制怒， 要盡力做到心平氣和、樂觀開朗， 從而使肝火熄滅， 肝氣正常生髮、順調。 如果違反這一自然規律， 就會傷及肝氣， 久之， 容易導 致肝病。