現在很多減肥產品裡面都說含有非常豐富的膳食纖維， 人們認為這個東西可以減肥。 導致在選擇任何東西的時候只要含有纖維都選擇， 但事實是這樣嗎？
誤區：纖維吃得越多越好。
真相：並不是所有的纖維都有益身體健康。 要看來自哪裡了。
優酪乳本身並不含有纖維， 但現在各家品牌都在推出各類粗糧口味優酪乳， 甚至其他飲料也在強調自己含有豐富的纖維素， 為什麼會這樣?
纖維確實在當下打得火熱， 食品生產商們甚至開發出不同類型的纖維， 添加到各種加工食品中以迎合市場的營養需求。
你應該知道不同的纖維有不同的功能(麥麩能夠加快新陳代謝;燕麥能夠降低膽固醇;菊粉刺激健康腸道寄生菌)。
之前有研究認為， 所謂的人工纖維和天然纖維(如全麥食品、蔬菜、水果和豆類食品)並沒有太大差別， 對人體一樣有益， 但現在許多營養學家對此持有懷疑態度。
好消息：全天然纖維食物讓你覺得飽足， 不易饑餓。
最新調查研究顯示， 大多數人每天所攝入的健康纖維才達到人體所需的一半， 加工食物中的纖維並不能算數。 因為， 大部分加工食品都缺乏維生素、礦物質和各種營養元素。
