糖尿病患者應該如何吃水果

許多糖尿病患者幾乎不吃水果， 並不是他們不喜歡吃水果， 而是覺得水果含糖量較高， 擔心吃水果後血糖會急劇升高， 使病情出現反復。 其實， 水果對於糖尿病患者是有益處的， 只要做到擇機、擇時、擇類、擇量食用水果， 大部分患者還是可以吃水果的。

水果中含有很多的維生素、微量元素及無機鹽等， 這些成分對於患者機體生理活動具有很大的益處， 特別是伴有心臟病的患者， 水果中富含的鉀離子可以穩定心肌， 抑制心律失常。 對於血糖控制良好的患者， 即空腹血糖控制在7.8mmol/L以下， 餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下的患者，

糖尿病進食水果的時間應選擇兩次正餐中間及睡前一小時， 不要在餐前或餐後進食水果而升高患者的餐後血糖。 水果的種類應選擇含糖量較低且升高血糖較慢的水果， 含糖量超過30%的水果避免食用， 聖女果、蘋果、桃、梨、柚子等水果都是很好的選擇。 每次進食水果的量一般不超過200克， 大概相當於一個中等大小蘋果的量， 較大的水果可以分次食用。