導語：每年從春末開始， 就到了水果豐富的季節， 各種各樣的水果層出不窮。 而人們也正是需要這些水果的時候。 但是就是在這個食品安全非常讓人擔心的情況下， 如何挑到好水果也成了困擾廣大民眾的問題。 就如荔枝該如何挑選呢？今天小編就給大家介紹挑選荔枝的方法！
新鮮荔枝應該色澤鮮豔， 個大均勻， 皮薄肉厚， 質嫩多汁， 味甜， 富有香氣。
挑選時可以先在手裡輕捏， 好荔枝的手感應該發緊而且有彈性。
從外表看， 新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔。 如果荔枝頭部比較尖， 而且表皮上的“釘”密集程度比較高，
不同品種的荔枝也各有特點：
桂味：果實為球形， 中等大小， 淺紅色， 殼薄脆， 表皮的龜裂片峰尖銳刺手， 有桂花香。
糯米糍：果實為扁心形， 個頭大， 鮮紅色， 表面片峰平滑， 果肩一邊顯著隆起， 肉厚核小。
妃子笑：果實較大， 平均單果重30克， 果肉細嫩多汁。
黑葉：果實呈卵圓形或歪心形， 中等大小， 色暗紅， 殼薄， 表面的龜裂片平鈍， 而且大小均勻， 排列規則， 裂紋和縫合線明顯， 果核較大。
白蠟：果實為心形， 中等大小， 果皮淡紅帶黃臘色， 厚且脆， 龜裂片平滑， 果肉質軟滑， 味甜， 多汁。
導語：看了上面的介紹， 我想大家應該清楚，
