在繁忙的生活中， 一些細節問題是不被關注的， 而疾病卻往往來自細節。 幾乎人人都知道， 柿子不可空腹吃， 可是很少人去在意。 今天就告訴大家不在意的嚴重性， 空腹吃柿子易得“胃結石”。
柿子含有大量的鞣酸， 人在空腹時一次性大量食入柿子後， 由於空腹時胃內沒有食物與胃酸發生作用， 胃酸就會與鞣酸形成一層膠凍狀的不易消化的物質， 並包裹其他食物纖維、殘渣形成不溶于水、不能夠被消化的塊狀物， 即胃柿結石。
胃柿結石如果體積過大， 甚至大於幽門括約肌擴張鬆弛時的直徑， 就不能被排入腸中，
通常， 未成熟柿子的鞣酸含量比成熟的柿子要高， 因此生澀的柿子更容易導致胃柿石症。
胃柿石症的發病分急性和慢性兩種。 急性型在大量吃柿子後半個小時就可出現症狀， 上腹部有沉墜感， 脹滿、噁心嘔吐， 嘔吐物中有碎柿塊， 也可嘔血;在柿石的刺激下， 還可產生慢性胃炎、胃潰瘍和胃功能紊亂。 病程超過六個月為慢性型， 症狀與潰瘍或慢性胃炎相似， 如食欲不振、消化不良、上腹疼痛、反酸燒心等。
看完上面的介紹， 大家害怕了嗎?這個被眾人知道， 又被眾人不在意的細節帶來的是如此大的傷害。 所以提醒大家， 柿子不能空腹吃，
