現在市場上出現了很多柿子， 柿子的營養價值也很高， 很多人也很喜歡吃柿子。 但是你知道吃柿子有什麼禁忌嗎？什麼時候不能吃柿子？什麼人不能吃柿子？吃柿子有哪些注意事項？一起來看看吧。
吃柿子禁忌：
1、食柿子前後不可食醋
因此， 柿子宜在飯後吃。 由於胃酸已與食物結合， 就不容易出現“柿石”。 若胃內出現胃結石， 輕者會出現上腹部疼痛， 嚴重者還會刺激胃腸導致胃出血、胃炎和胃潰瘍病， 甚至造成胃穿孔危及生命。
2、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道， 其實這種吃法是不科學的。
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中， 在柿子脫澀時， 不可能將其中的鞣酸全部脫盡， 如果連皮一起吃更容易形成胃柿石， 尤其是脫澀工藝不完善時， 其皮中含的鞣酸更多。
3、不要與蟹、魚、蝦等一起吃
中醫學中， 螃蟹與柿子都屬寒性食物，
4、糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖類， 且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)， 因此吃後很易被吸收， 使血糖升高。 對於糖尿病人而言， 尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠， 在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊， 如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 就會滯留在胃中形成胃柿石， 小的胃柿石最初如杏子核， 但會愈積愈大。
如果胃柿石無法自然被排出， 那麼就會造成消化道梗阻， 出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，
6、吃後要漱口
柿子含糖高， 且含果膠， 吃柿子後總有一部分留在口腔裡， 特別是在牙縫中， 加上弱酸性的鞣酸， 很易對牙齒造成侵蝕， 形成齲齒。 故而在吃柿子後宜喝幾口水， 或及時漱口。
7、體弱多病者忌食
脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
8、不宜與酸菜、黑棗同食
柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用， 否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
柿子禁忌原因：
柿子忌和蟹、蝦等富含蛋白質的食物同食， 以避免凝結柿石；柿子忌和紅薯同食， 以免與胃酸起反應， 形成柿石；柿子的糖分易被人體吸收， 糖尿病患者忌食；柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸， 應忌食。
柿子雖然好， 但一定要適量吃， 而且要在吃法要正確， 出現以上情況就不要吃了。