吃柿子能夠有效解酒

對於常常喝醉酒的人和他的家人們來說， 最頭痛的莫過於怎麼去解酒了。 一般而言， 很多朋友都是選擇吃些解酒物或者讓他休息， 等時間過了身體自然會恢復。 不過因為人們靠自己的身體來解酒， 因此會給身體造成很大的負擔和傷害。

其實， 人們應當選擇通過外力來幫助身體解酒， 這樣將更有利健康。 其實要尋找解酒的東西並不是那麼難找， 在我們生活中就隨時都有， 比如吃柿子能夠有效解酒。

柿子能加快血液中乙醇的氧化， 其中單寧和酶可以分解酒精， 高含糖量和含鉀量， 以及大量的水分能起到利尿的作用，

幫助機體排泄酒精。 其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能， 起到護肝的作用。 有機酸和鞣酸可以促進消化， 加速酒精分解。 所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點也不過分。 醉酒後如能吃上兩個柿子， 還可以緩解第二天的頭痛。

柿子好吃， 也有好處， 但並不是所有人都適合。 專家提醒， 柿子性寒， 對於胃寒或有胃炎的人來說， 多吃柿子不但會加重病情， 還會增加胃結石的風險。 尤其是在吃海鮮的飯桌上， 醒酒更不能用柿子， 柿子會和海鮮發生反應引起食物中毒。

對於喜歡吃柿子的人， 專家推薦了兩道用柿子製作的美味佳餚， 可以考慮喝點柿子黑豆湯， 用柿子與黑豆一起煮20分鐘後食用， 不但滋味好， 還能起到清熱止咳的功效。

用一些鳳梨和柿子切碎， 拌上核桃仁、葡萄乾、蜜棗， 加上白糖或蜂蜜， 製成釀柿子， 絕對是飯桌上的美味小點。 除了醒酒， 還能起到潤肺止咳、補氣、養血、生津的多種功效。

溫馨提示：吃柿子不但能有效地幫助人們解酒， 還能幫助人們清熱止咳、補氣養血等。 因此， 很多朋友都喜歡吃柿子。 值得人們注意的是， 如果人們的胃並不是很好的話， 儘量少吃柿子。