薏米什麼季節吃最好啊?我平時在家裡經常的做薏米來吃, 我知道薏米有豐富的營養, 經常食用對身體有好處, 尤其是在春秋兩季的時候, 天氣乾燥, 人就容易上火生病, 多吃些薏米可以起到清熱解毒的作用, 緩解天氣乾燥給我們帶來的火氣。 我在朋友那裡學了幾種薏米的製作方法現在就傳授給大家。
兩種美味紅豆薏米粥的做法:
做法一
材料:紅豆200克, 薏米200克, 紅薯適量, 南瓜適量。
做法
1、將紅豆和薏米倒在鍋裡, 加足量的清水。
2、開大火煮沸後, 轉中火煮30分鐘。
3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。
4、將紅豆薏米水過濾出來,
5、過濾好的薏米水, 可以加蜂蜜喝比飲料要營養健康。
6、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。
7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一併倒進高壓鍋裡, 添適量清水加蓋開火煮, 鍋上氣後轉中火煮10分鐘關火, 悶至鍋裡沒有氣體就可以了。
紅豆薏米粥做法二
材料:薏米200g, 紅豆200g, 紅薯適量, 南瓜適量。
做法
1、準備好原材料;
2、將紅豆和薏米倒在鍋裡, 加足量的清水;
3、開大火煮沸後, 轉中火煮30分鐘;
4、煮好的紅豆薏米稍微晾一下;
5、將紅豆薏米水過濾出來, 鍋裡留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時;
6、過濾好的薏米水, 可以加蜂蜜喝比飲料要營養健康;
7、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。
8、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一併倒進高壓鍋裡, 添適量清水加蓋開火煮, 鍋上氣後轉中火煮10分鐘關火, 悶至鍋裡沒有氣體就可以了。
以上就是我所學到的薏米什麼季節吃最好的內容, 平時想做薏米來吃的時候, , 薏米是不容易煮爛的食材, 一定要記住先泡2個小時的薏米。 根據自己的口味添加其他的食材, 想吃薏米的話, 最好選擇早上食用, 早上食用可以讓營養成分吸收。 祝你身體健康。