黃芪粥功效與做法主要有哪些

黃芪粥是利用中藥黃芪熬制的粥， 但是我們卻發現黃芪是帶有苦味的藥物， 直接食用是不易接受的， 所以要煮粥的時候要注意方式， 不能按照常規的做法熬粥。 同時我們也要清楚黃芪粥的功效， 很多人知道黃芪的功效， 加上煮粥時所放的大米或是藥物， 對身體則會更好些， 那麼黃芪粥功效與做法主要有哪些呢?

黃芪粥的功效：補氣消腫,黃芪粥提氣作用強， 適宜早上喝， 喝完之後， 一整天都會精神十足。 黃芪甘溫， 功在脾肺、補脾益氣中， 並能升舉陽氣， 且能外達肌表， 故既能補氣升陽以舉陷， 又善補氣固表以止汗，

補氣以生血， 又能鼓舞正氣， 以托毒生肌， 溫運陽氣， 以利水消腫， 與甘平粳社為粥， 大大加強了益氣健脾， 扶正祛邪的功效， 凡脾肺氣虛， 少氣懶言， 食少便溏， 或中氣下陷， 胃下垂， 子宮脫垂， 或表虛不固， 自汗、盜汗等均有良效。 因黃芪有健脾利水作用， 所以， 食用莧芪粥， 對因脾陽不振、四肢、頭面浮腫之症， 亦有效果。 黃芪不但可以溫中補虛， 且能外達肌表。 因此， 長期食用黃芪粥， 對癰瘡腫毒之膿成不潰或潰久不收不外症， 也有輔助治療作用。 祖國醫學認為， 大凡外科瘡瘍腫毒之症， 均為濕熱痰毒之症， 必須忌食辛煎炙熱， 或魚肉葷腥之品， 在患病期間， 如以黃芪食之， 豈不妙乎。

吃黃芪粥， 宜用清淡之方。 最簡便的辦法就是喝黃芪粥。

做黃芪粥， 要注意黃芪本身是不能吃下去的。 要把黃芪通過中藥的”三煎三煮”方法熬成藥汁。 用此藥汁加大米煮粥。 具體做法如下：

第一步：取大約30克黃芪， 加10倍的清水浸泡半小時， 連水一起燒開， 中火煮30分鐘， 將藥汁潷出備用。

第二步：再加等量的清水燒開後煮15分鐘， 再次潷出藥汁。

第三步：重複第二步的過程。

第四步：將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。 將三次煮的藥汁放在一起， 放入約100克的大米， 煮成稀粥即成。

上述文章為大家講解的就是黃芪粥功效與做法， 黃芪粥功效是服用者必須清楚的， 飲食調理得當對醫治疾病或是保健等都是有用處的， 當然服用黃芪粥時也要講究食物與中藥之間的相克， 患者要清楚中藥都有兩面性，

正確使用才會保障其功效， 而使用不當則會出現藥物副作用。