飲食是鼻咽癌預防保健的關鍵。 研究表明:像一些醃菜、發黴的食物、一些存放時間久的蔬菜、熏肉等能夠產出亞硝酸鹽。 大家都知道, 亞硝酸鹽經過和其他食品以及在人們體內化合成N-亞硝基化合物, 而各大專家表明這些化合物有致癌因數, 能導致鼻咽癌的發生。 很多人都不注意自己的飲食習慣, 經常吃些一些街邊的燒烤食物和煙熏食物, 其實在這些食物中含有較多的致癌因數, 經常不注意的人群就會染上癌症, 導致鼻咽癌的發病。 這點足以證明飲食與鼻咽癌的關係。 避免鼻咽癌的發生,
鼻咽癌患者的飲食常識
1、禁止酗酒, 不要長期飲酒。
2、禁止暴飲暴食, 要飲食均衡。
3、多食用新鮮蔬菜, 新鮮蔬菜富含維生素多。
4、經常吃一些酸的食品, 比如酸梅, 有助於消化吸收。
5、儘量少吃街邊的燒烤食物和煎炸食物, 街邊的食品不講究衛生, 很容易讓病菌侵入身體。
6、多吃新鮮水果, 腫瘤專家指出:多食用水果能防止N-亞硝基化合物的合成, 避免鼻咽癌的發生。