食譜常變可防癌 不斷改變飲食習慣甚至生活環境, 可減少患癌的機會。 食物應多種多樣, 混合食用, 交叉食用, 除特殊人群外, 儘量不偏食、不忌口或少忌口。
生吃蘿蔔也防癌 一般可每天或隔天吃蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔均可)100~150克, 吃前先洗乾淨, 再用冷開水沖一下。 吃時儘量做到細嚼慢嚥, 吃後半小時內暫停進食其他食物。
豆類菜花能防癌 研究發現, 常食用豆類食物的女性, 不易患乳腺癌。 在眾多的蔬菜中, 綠色和白色菜花以及大白菜抗癌效果最好。
多吃澱粉食物可防癌 英國劍橋大學的科學家研究發現,
大蒜抗癌千真萬確 大蒜可以洗淨生吃, 也可以炒熟吃, 或用大蒜煮糯米粥, 作為癌症的輔助治療。
多喝全脂牛奶可防癌 多喝全脂牛奶, 有助於預防癌症, 牛奶脂肪中含有大量的特種脂肪酸, 可在預防乳腺癌、大腸癌、卵巢癌及前列腺癌方面發揮功效。