小兒肺炎是春季常見的呼吸道疾病， 生活中我們對於肺炎的治療就是使用消炎藥， 中醫介紹， 如果能夠配合科學的食療方法， 則可以起到更好的療效， 下面就為大家介紹治療小兒肺炎的食療方。
小兒肺炎的食療方
銀菊蘆根飲
銀花20g， 菊花、冬桑葉、杏仁各10g， 蘆根80g， 蜂蜜30g。
製作方法：將上方加清水適量煮沸後， 文火煎煮5分鐘左右；去渣取汁， 加蜂蜜拌勻；分3次服完， 每日1劑， 連續3-5劑。
功效：本食療可清熱宣肺， 化痰止咳， 疏風解表。 適用于肺炎初起， 發熱而微惡風寒， 頭痛， 咳嗽。 本食療主治小兒肺炎支原體肺炎等疾病。
蘿蔔牛肺二冬湯
白蘿蔔、牛肺各500g， 麥冬30g， 天冬20g， 甜杏仁15g， 生薑及調味品適量。
製作方法：將牛肺、蘿蔔洗淨， 切塊， 同放砂鍋中， 武火煮沸， 轉文火燉至爛後， 蔥、薑、椒、鹽、味精等調味服食。
功效：適用于肺炎後氣陰兩傷， 咳嗽痰少， 口幹心煩， 低熱等。 服法：每日1劑， 連續3-5劑。 可滋陰潤肺， 化痰止咳。
百部生薑
原料：百部10克， 生薑6克， 蜂蜜少許。
用法：百部、生薑同煎煮取汁， 調入蜂蜜分溫服。
功效：宣肺散寒， 止咳化痰。
杏仁桑皮粥
原料：杏仁6克（去皮尖）， 桑白皮15克， 生薑6克， 大棗5枚（去核）， 粳米150克， 牛奶30毫升。
用法：把杏仁搗碎成泥狀， 調入牛奶取汁；桑白皮、生薑、大棗水煎取汁， 以藥汁入粳米煮粥， 將熟時入杏仁汁再稍煮即成。 一日分數次熱服。
功效：宣肺止咳， 降氣平喘。
鴨肫山藥粥
取鴨肫1個， 山藥15克， 芡實15克， 粳米50克。 將鴨肫洗淨， 切碎， 再將山藥、芡實， 粳米加水煮粥食用， 有健脾收斂作用。
麻黃根魚粥
取麻黃根15克， 鯽魚1條， 粳米50克。 將麻黃根加水煮20分鐘， 去渣留汁。 把魚去鱗及內臟， 洗淨， 同粳米一起放入汁中煮粥食用。 有健脾止汗作用。
魚腥草燉豬肚
【用料】魚腥草120克， 豬肚1個。
【制法服法】豬肚按食法翻洗乾淨， 將洗淨的魚腥草放於豬肚中， 紮好， 以文火燉湯。 食豬肚飲湯。
【功效主治】豬肚即豬胃， 味甘， 微溫。 為補脾胃的要品。 與魚腥草清熱解毒同用， 起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。
用於肺炎後期， 機體初愈， 胃納不振， 餘毒未清者。
【注意事項】邪盛未清時不宜早用。
魚腥草寧肺汁
【用料】鮮魚腥草250克， 蜂蜜適量。
【制法服法】將魚腥草洗淨，
【功效主治】蕺菜即魚腥草， 味辛， 性微寒。 能清熱解毒， 對肺與大腸熱毒所致的疾病療效較好。 其有效成分對多種球菌、桿菌及病毒均有抑制作用， 並能明顯促進白細胞對金黃色葡萄球菌的吞噬能力。 蜂蜜解毒並可調味。
用於肺熱咳嗽， 對小兒肺炎高熱， 痰多， 有很好的治療和輔助治療作用。
【注意事項】肺胃虛寒者慎用， 大便溏瀉者忌用。
小兒肺炎飲食把握7不要：
一， 不要多食高蛋白的食物--蛋白質消耗體內水分， 1克蛋白質在體內吸收18毫升水分；
二， 不要多食多糖食物---多糖成分在體內會抑制白細胞的殺菌作用；
三， 不要食辛辣食物---這些食物刺激性比較大，
四， 不要食用油膩味大的食物---油膩厚味的食物容易引起消化不良， 使正常營養補充得不到滿足， 導致抵抗力下降；
五， 不要食生冷之物；
六， 不要喝茶---茶鹼有興奮中樞神經的作用， 可使脈搏加快， 血壓升高；茶中的鞣酸具有收斂作用， 不利於散熱；
七， 不要食用酸性食物---不利於出汗解表。
