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哪些人群應該要少吃些花生

花生是一種很普遍的零食, 它香脆可口, 又富含營養, 因此, 很多朋友都很喜歡吃花生。 雖然花生具有很多好處, 但是有些人是不太適宜吃花生的, 如果這類型的人吃了花生, 就會損害到身體健康。

那麼, 哪些人不適宜吃花生呢?如果你屬於痛風患者、膽囊切除者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者、想減肥的人、高脂蛋白血症患者等其中一員, 就應該要少吃花生。

痛風患者:痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病, 患者均有高尿酸血症。 由於高脂飲食會減少尿酸排出, 加重病情, 所以痛風急性發作期應禁食花生,

痛風緩解期也只能適量進食。

膽囊切除者:膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。 人吃飯後, 膽囊收縮, 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。 高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強, 使膽汁大量排放。 膽囊切除後, 膽汁無法儲存, 勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀, 飲食上宜少量多餐、清淡少油。 花生屬堅果類, 蛋白質和脂肪的含量過高, 很難消化吸收, 此類患者應禁食。

想減肥的人:花生的熱量和脂肪含量都很高, 吃二兩炒花生仁, 就吃進了581千卡的能量, 相當於吃了五兩半的饅頭, 所以想減肥的人應遠離花生。

糖尿病患者:糖尿病人需控制每日攝入的總能量,

因此, 每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。 但18粒花生就相當於一勺油(10g), 能夠產生90千卡的熱量。

高脂蛋白血症患者:飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因, 因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。 花生是高脂肪、高熱量的食物, 多吃只能加重病情, 導致冠心病等心腦血管疾病的發生, 危及生命。

溫馨提示:從上文我們知道, 痛風患者、膽囊切除者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者、想減肥的人、高脂蛋白血症患者等人群應該要少吃花生。 如果以上人群吃太多的花生, 有可能會造成加重病情, 嚴重者有可能會死亡。

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