人體器官缺氧會加快衰老， 導致多種慢性疾病。 那麼， 要如何預防人體器官缺氧呢？最新研究發現， 富氧蔬果能增加血紅蛋白與氧的結合能力， 明顯提高人體供氧量。 我們就為你推薦富氧果蔬預防5大器官缺氧。
1皮膚缺氧：心裡美蘿蔔
缺氧表現：皮膚乾燥無光澤、暗黃、老年斑， 補氧常吃心裡美蘿蔔。
心裡美蘿蔔中的活性成分具有增強微循環和毛細血管彈性的作用， 有助於保持女性皮膚潤澤， 並可防治老年斑。 將200克心裡美蘿蔔切片， 加食醋涼拌食用，
2眼睛缺氧：烤韭菜
缺氧表現：眼花、角膜水腫、眼睛乾澀、視力模糊等， 補氧可吃烤韭菜。
韭菜經過烤制後能將硫化物揮發出來， 避免硫化物與人體內氧原子競爭， 從而增加眼部組織的氧供應。 剝去韭菜根部外皮， 洗淨放入開水鍋中焯燙10秒鐘， 取出瀝幹， 撒上鹽放入烤箱中， 用180℃火力烤制3分鐘後食用， 每天250克。
3心臟缺氧：蕨菜茶、苜蓿茶
缺氧表現：胸悶、心絞痛， 補氧宜喝蕨菜茶、苜蓿茶。
將蕨菜在開水中浸燙數秒， 放入冰水浸泡幾分鐘瀝幹， 每天早晨取30克泡水飲用， 堅持一個月， 能擴張血管， 有助於緩解心臟缺氧症狀。 也可用苜蓿150克， 搗爛， 取汁液服用， 同樣有效。
4肺缺氧：馬蘭頭
缺氧表現：氣喘、氣短， 補氧常吃馬蘭頭。
馬蘭頭等野菜具有的苦澀味道，
5胰腺缺氧：薺菜、萵筍葉
胰腺缺氧吃薺菜萵苣葉缺氧表現：體弱倦怠、血糖升高， 補氧食用薺菜、萵筍葉。
胰腺長期缺氧會降低胰島素分泌的敏感度， 加劇血液攜氧能力不良， 最終會演變為糖尿病。
薺菜、萵筍葉中的生化成分可啟動胰島素， 促進糖的代謝， 常吃可改善胰島細胞的氧氣供應， 對控制血糖非常有益。 薺菜、萵筍葉宜涼拌生食， 煮、燉、加熱易破壞有益酶類成分。
冬日必吃五類保濕去燥食物冬季最明顯的特徵，
1水果和蔬菜：抵抗皮膚衰老
當然是由於他們豐富的水分和維生素， 還能讓皮膚煥發光彩， 膚色紅潤， 並且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。 因此， 建議多食用胡蘿蔔， 它的β-胡蘿蔔素含量是無可匹敵的。 其他水果和蔬菜中的胡蘿蔔素含量也不低：可以用鮮亮的橙色作為判斷標準（杏、芒果、南瓜）。 不要忘了我們可愛的番茄， 因為它含有番茄紅素以及其他珍貴的抗氧化物。
2植物油：保持皮膚彈性脂肪
植物油是維護皮膚細胞組織必不可少的物質。 這裡是指細胞膜中的磷脂，
3貝殼類和甲殼類：保持無暇肌膚
海產品都富含硒和鋅， 兩種重要的抗氧化物。 上述兩種微量元素都可以抵制侵害維生素E的自由基。 牡蠣是含鋅明珠（22mg/100g）。 至於含硒元素的魚， 有各種口味的：金槍魚 （82mg/100g），
4維生素A和B：令肌膚煥發光彩
肝臟、黃油、雞蛋、乳酪、全脂奶和未脫脂的乳製品都是維生素A的重要來源。 它可以減緩衰老， 保持皮膚彈性。 此外， 啤酒酵母、肝臟、腎臟、蛋、肉和黑豆還富有維生素B5、B6、B8。 化妝品中經常含有維生素B5， 是因為它有助於保養和修護皮膚和頭髮。
5水
排除毒素喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。 在體內， 水負責運輸有用的物質（養分、荷爾蒙……）， 排除體內垃圾。 缺水會擾亂體內平衡， 當然也會影響到皮膚的平衡。 水分補充不足時， 皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物（比如：紫外線、煙霧……）。
為此， 少量多次飲用各種水（汽水、礦泉水、茶、花果茶等等）是非常重要的， 每天至少需要1.5升。 其中， 由於茶含有豐富的酚（一種抗氧化化合物，能夠抵制自由基對細胞的侵蝕），對皮膚尤其有利！但是，切忌喝茶過多，否則它會擾亂睡眠，破壞體內鐵的穩固性。
總結：人體器官對氧氣非常的敏感，並不是只有呼吸需要氧氣，身體的很多器官都是需要氧氣的，冬季可以多吃蘿蔔韭菜這樣的過程，增強身體供氧量，保持活力。
由於茶含有豐富的酚（一種抗氧化化合物，能夠抵制自由基對細胞的侵蝕），對皮膚尤其有利！但是，切忌喝茶過多，否則它會擾亂睡眠，破壞體內鐵的穩固性。總結：人體器官對氧氣非常的敏感，並不是只有呼吸需要氧氣，身體的很多器官都是需要氧氣的，冬季可以多吃蘿蔔韭菜這樣的過程，增強身體供氧量，保持活力。
