芒果鮮美多汁、果肉細膩、風味獨特, 有熱帶果王之美譽;芒果不僅好吃、營養價值豐富, 芒果還有很多藥用功效:芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效, 對於眩暈症丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶噁心嘔吐等均有療效;這麼好的水果, 喜歡吃的人肯定很多, 要怎麼才能挑選到優質的芒果呢?
如何挑選芒果
但無論購買哪種芒果, 都要遵從相同原則, 就是選皮質細膩且顏色深的, 這樣的芒果新鮮熟透。
不要挑有點發綠的, 那是沒有完全成熟的表現;對於果皮有少許皺褶的芒果, 不要覺得不新鮮而不挑選,
芒果的常見種類:
1、重約100克的青芒果, 即雞蛋芒;
2、扁圓形的黃芒果, 即台龍芒;
3、重約500克的長芒果被稱為象牙芒;
4、還有就是重約50克的腰芒和重約500克的紅皮芒;
溫馨提示:芒果的種類雖多, 不過每個品種都有不同的口味特點, 要挑選到優質的芒果, 只要掌握技巧也不是什麼難事兒。