賁門癌術後飲食該注意什麼

隨著醫學技術的進步， 賁門癌的治療方法也越來越多， 很多患者都恢復的很好， 下面為您介紹賁門癌術後飲食內容， 希望能給您帶來幫助!

賁門癌術後飲食注意事項

賁門癌與其他腫瘤不同， 不是食欲差， 而是吞咽困難、不能進食， 造成機體的消耗， 所以應儘量多吃一些能進入食道的飲食， 例如半流食和全流， 注重半流食和全流的品質， 不要限制熱量， 要做到營養豐富， 飯菜細軟， 容易消化和吸收， 必要時可做勻漿膳， 要素膳及混合奶等飲食。

勻漿飲食是將正常人的飲食去刺和去骨後， 用高速組織搗碎機攪成糊狀，

所含的營養成份與正常飲食相似， 但在體外已粉碎， 極易消化和吸收， 可避免長期單一的飲食， 並可預防便秘。 勻漿膳食的熱能和營養要求可根據病情和個人的飲食習慣自行配製多種配方， 可選擇米飯、粥、麵條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、白菜、胡蘿蔔、油菜、白蘿蔔、冬瓜、土豆， 以及適量的牛奶， 豆漿、豆腐、豆干等食品。

勻漿膳的配製方法：將雞肉、瘦肉、魚、蝦、蔬菜等清洗乾淨， 去骨、去皮、去刺， 切成小塊煮熟或炒熟， 饅頭去掉外皮， 雞蛋煮熟去殼分成塊， 將每餐所需要的食物全部混合， 加適量水一起搗碎攪勻(可用醫用組織搗碎機或食品搗碎機搗碎)， 待全部攪成無顆粒糊狀再加食鹽1～2克/餐即可。 或者把菜炒熟後與碎饅頭混合在一起，

再用組織搗碎機搗碎， 然後口服或管飼， 要鼓勵多進食。

術後飲食：手術後要禁食水， 根據醫囑可以飲水時， 可以喝少量的水， 防止吻合口瘺， 一般要在三天后進食。 半流質階段可稍長一些， 不要急於過渡到普食。 手術後的食管不同于正常食管， 更應注意飲食衛生， 避免食用刺激性食物及調料， 食物不宜過熱、過硬等。 少量多餐。

關於賁門癌的飲食就為您介紹這些， 希望能給您帶來幫助， 如果您還有其他疑問， 請諮詢線上專家。