涼拌金雙耳, 名字聽起來很水靈、很滋養吧!其實這還是一道很好的補血養顏又美味的菜肴哦!對此感興趣的朋友不妨準備好食材, 邊學邊做吧!
食材:
主料:水發銀耳100克,水發黑木耳100克,蒜10克,香菜20克,枸杞10克
調料:麻油2克,鹽5克,味精2克,白醋少許。
做法:
1.水發銀耳洗淨改成小朵, 水發黑木耳洗淨切絲, 枸杞泡透, 蒜切成米, 香菜洗淨切段
2.燒鍋加水, 待水開時, 投入銀耳、黑木耳, 用大火燙片刻, 撈起沖涼待用
3.在碗內加入銀耳、黑木耳、枸杞、蒜、香菜, 調入鹽、味精、白醋、麻油, 拌勻即可
功效:
有活血養顏、涼血止血、補氣養血、使皮膚白嫩的功效,