飲食再也不能只注重數量， 不重視品質了， 要改以滋補為主。 教你做美容蹄花湯， 一聽這名字就知道它是美容養顏了。
材料:
豬蹄兩隻， 甜玉米一隻， 薏仁米一小把， 綠豆一小把， 紅棗8枚， 火腿兩片， 八角三粒， 花椒十幾粒， 草果一粒， 香葉一片， 薑一節， 蔥一節， 黃酒1/3小碗， 鹽適量
做法:
1.豬蹄洗淨， 拔毛、切大塊。 入冷鍋中， 大火煮至出血沫。
2.邊上另備一砂鍋， 煮大半鍋熱水。 把紅棗、八角、花椒、百果、豆蔻、香葉、薑片， 放入材料包裡。
3.把煮出血沫的豬蹄用溫水沖淨， 放入砂鍋中， 同時放入材料包、 薏仁米、綠豆、火腿、蔥， 倒入黃酒， 大火煮開後，
4.甜玉米切成五段， 放入砂鍋中， 再燉半小時以上。 加適量鹽。 關火。
5.蹄花蘸料：蔥末、薑末、蒜末、香菜末、老乾媽豆豉辣醬兩勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺， 混合均勻即可。
小訣竅:
1、豬蹄要買剁成塊的。 我這個就疏忽了， 拿回家自己剁的， 累死!
2、豆蔻有消滯氣理氣的功能， 加到湯裡， 有利消化。
3、薏仁、綠豆有消腫、利尿的功能。
4、花生、紅棗是補血滴。
吃過美容蹄花湯， 它有沒有美容養顏的效果了
