牛奶是非常有營養的飲品了, 大家應該都瞭解喝牛奶對緩解缺鈣有很好的用處, 它含有大量的維生素, 蛋白質, 小孩多喝牛奶也有助於成長, 總之牛奶是我們平時補鈣, 保持身體健康最佳的選擇, 可是喝牛奶也要講究時間, 應該在對的時間去飲用, 它的功能才會很好的體現。
早上空腹喝牛奶不好
大家應該都知道晚上喝牛奶, 有助於睡眠, 但是如果在早上起來的時候就空著肚子喝牛奶, 當然就會讓人感到沒有精神, 反而會想睡覺, 對學習和工作不利, 所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
特別是有些人已經養成了早上空著肚子喝牛奶的習慣,
空腹喝牛奶, 在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。
牛奶中含有豐富的優質蛋白質, 這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織, 還對原有組織有修補作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出, 而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉, 這就不能完全起到蛋白質應有的作用, 一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸, 在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質,
早餐喝牛奶的注意點
首先不要早晨空腹喝牛奶, 而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶, 胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;
二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物, 如饅頭等;
三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物, 這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長, 牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用, 使蛋白質能夠很好的消化吸收。
什麼時間喝牛奶好呢?
晚上喝牛奶有利於休息和睡眠
最好晚上喝牛奶, 因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸, 還有微量嗎啡類物質, 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用, 特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,
如果挑對了時間再去喝牛奶, 牛奶肯定就會發揮出很好的作用了, 特別是能在睡覺前喝上一杯牛奶, 有利於睡眠, 同時牛奶中的鈣也會很好的被吸收, 能夠很好的預防一些骨科疾病。