常吃大蔥可以預防哪些疾病

我們很多人都喜歡吃大蔥， 在膳食中經常會看到大蔥作為食物的輔料， 大蔥不僅有殺菌的作用還在養生保健中非常好的功效， 其實大蔥還能預防很多種疾病的。

一、防癌抗癌

香蔥所含果膠， 可明顯地減少結腸癌的發生， 有抗癌作用， 蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。 推薦生活中的補腎食物：大蔥和韭菜。

二、抗菌， 抗病毒

蔥中所含大蒜素， 具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用， 尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

三、促進消化吸收

蔥還有刺激機體消化液分泌的作用， 能夠健脾開胃， 增進食欲。

四、解熱， 祛痰

蔥的揮發油等有效成分， 具有刺激身體汗腺， 達到發汗散熱之作用;蔥油刺激上呼吸道， 使粘痰易於咯出。