在日常生活中我們都認為自己的生活方式是一種健康的方式， 但是有很多時候我們都在進行著一些錯誤的方式， 下面就請專家為我們講解日常生活中我們經常犯的一些錯誤。
這是因為綠豆皮中所含的單寧質遇到鐵後能發生化學反應， 生成黑色的單寧鐵， 並使綠豆湯變為黑色， 影響其味道及人體的消化吸收。 因此， 煮綠豆時不要用鐵鍋， 宜用砂鍋或鋁鍋。
生活誤區二：鋁鍋裝剩菜
由於鋁鍋的抗腐蝕性能較差， 酸、堿、鹽都會與鋁起化學反應。 剩菜中大都含有酸、堿、鹽，
生活誤區三：彩釉餐具貯存果汁等酸性食物
因為酸性溶液會使彩釉中的銻、砷、鉛、氟、鎘等有害物質， 大量溶解出來滲透食品內部。
生活誤區四：油漆筷子
塗在筷子上的油漆， 含有鉛、硝基、胺基或苯基成份， 這些高分子物質均對人體有害。 因此， 吃飯最好不要用油漆筷子。
最後專家提醒廣大的朋友在生活中我們要保證我們的生活充實， 但是我們更要保證我們的生活健康， 因此我們要經常進去瞭解一些科學的生活知識以保證我們的生活豐富多彩。
