從中醫的角度看， 人們的很多疾病都是由體內的濕邪引起的， 像各種慢性病、頑固性疾病都與濕邪有關， 常見的高血壓、腫瘤等都是很典型的， 而我們體內的濕邪如果早發現早處理就可以預防這些疾病的發生了， 薏米紅豆粥就是去濕邪的良藥， 那這種湯適合哪些人喝呢?薏米紅豆粥的禁忌有哪些呢?
薏米紅豆粥的禁忌並不多， 可以與很多的食材進行搭配， 達到更多的功效， 但不宜與大米同煮， 下面具體瞭解一下。
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本， 而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。
需要注意的是， 做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什麼?因為大米長在水裡， 含有濕氣， 濕性粘稠， 所以， 大米一熬就稠了。 紅豆和薏米都是去濕的， 本身不含濕， 所以它們怎麼熬都不稠， 湯很清。 中醫恰恰是利用了它這種清的性質， 來把人體的濕給除掉。 一旦加進去大米， 就等於加進去了濕氣， 所以整個粥都稠了。 味道雖然更好了， 但對於養生來說並非好事，
還有一點值得說明一下， 懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米， 但可用紅豆， 我們可以給薏米紅豆湯做一個減法， 減去薏米， 再根據上面的思路做加法， 可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。 同樣能做成既能去濕， 又有其他效果的湯來。
薏米紅豆粥的禁忌有哪些?以上為大家介紹了做薏米紅豆粥的禁忌和服用薏米紅豆粥的禁忌， 您都瞭解了吧， 煮粥時不能放大米， 會失去祛濕的功效， 孕婦是不能喝薏米紅豆粥的， 但孕婦可以喝紅豆大棗粥， 達到消水腫的目的。
