我們總是喜歡在飯前或者飯後吃一些水果， 但是我們有沒有想過到底什麼時間吃水果是最佳時間呢?水果只有在正確的時間吃才能夠發揮其最大的營養價值， 起到更好的功效， 那麼什麼時間吃水果最好呢?繼續往下看吧。
一般的時候， 在吃早飯之前吃一些水果， 比較開胃， 而且這時候也能夠使得維生素更好的吸收， 這個時候人的腸胃休息了一整夜， 功能還沒有完全被啟動， 消化功能還沒有很好的啟動， 但身體又需要補充足夠的營養素， 此時吃易於消化吸收的水果， 可以為上午的工作或學習活動提供營養所需。
上午十點左右， 由於經過一段緊張的工作和學習， 碳水化合物基本上已消耗殆盡， 此時吃個水果， 其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收， 以補充大腦和身體 所需的能量(能量食品)， 而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段， 水果中大量的維生素和礦物質， 對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。
中醫認為：上午十點左右， 陽氣上升， 是脾胃一天當中最旺盛的時候， 脾胃虛弱者選擇在此時吃水果， 更有利於身體吸收。 餐後1小時吃水果有助於消食， 可選擇鳳梨、獼猴桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。
水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素， 能促進身體健康， 進而達到防治疾病， 養顏美容(美容食品)的效果， 是最受現代人歡迎的天然健康食品。
新鮮水果的最佳食用時段是上午。 同樣是吃水果， 如果選擇上午吃水果， 對人體最具功效， 更能發揮營養價值， 產生有利人體健康的物質。 這是因為， 人體經一夜的睡眠(睡眠食品)之後， 腸胃的功能尚在啟動中， 消化功能不強， 卻又需補充足夠的各式營養素， 此時吃易於消化吸收的水果， 可以應付上午工作或學習活動的營養所需。
現在知道水果什麼時間吃最好了吧?水果也有它在人體內最佳的消化時間， 人體內也有對水果的營養吸收的最佳時間， 所以一定要在最好的時間吃水果哦。
