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女人抗衰必知:吃豬蹄補充膠原蛋白?不可靠!

每個女生最擔心的事情就是變老, 但衰老似乎是一件無法避免的過程, 儘管我們都在竭盡所能地想要打贏“抗衰老戰”, 效果常常差強人意。 膠原蛋白到底怎樣補充才能正確有效抗衰老?趕緊跟著老中醫來看看!

質疑

女性都怕老, 尤其皮膚的衰老最容易被發現, 所以為了容顏永駐, 大家往往要花費很多心思。 近年來, 補充膠原蛋白已經成為女性抗老的最愛手段, 但是有的效果往往並不太好, 你有沒有想過是抗衰老的方法錯了?比如說“吃豬蹄補充膠原蛋白”。

①吃豬蹄補膠原蛋白有誤區

1豬蹄脂肪多於膠原蛋白

膠原蛋白在怕老的女性中大行其道, 民間也很多補充膠原蛋白的偏方, 譬如吃豬蹄, 就是很多女性深以為然的補充膠原蛋白的好辦法。

真的如此嗎?

事實上, 豬蹄中的膠原蛋白含量, 並沒有想像的那麼多, 只存在於豬蹄的表皮層, 表皮之下是大量的脂肪, 那麼一點點的膠原蛋白, 能不能吸收利用還不知道, 但是大量的脂肪會讓你先胖起來卻是真的。

2豬蹄作用被誇大

吃豬蹄獲取的蛋白質可以分解成幾種氨基酸保存在體內, 吃豆腐獲取的蛋白質也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內, 同樣, 吃魚蝦獲取的蛋白質也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內。 所以, 最終合成我們人體“膠原蛋白”的那些氨基酸,

就不一定是從“豬蹄”中來的。

3吃豬蹄能讓皮膚變潤滑

只不過, 脂肪對皮膚也有好處, 能滋潤潤滑皮膚, 所以, 常吃豬蹄感覺皮膚變滑了倒不是錯覺。 不過那不是膠原蛋白的作用, 而是攝入的脂肪在你的皮膚上表現出來了。

②膠原蛋白抗衰老

膠原蛋白是人體內含量最多的蛋白質, 它們分佈在全身各個組織器官之中, 如骨骼、軟骨、韌帶、各種內膜、筋膜等, 但最重要的還是在皮膚中。 在負責皮膚彈性和緊致的真皮層中, 有75%的成分都是膠原蛋白, 膠原蛋白負責為皮膚提供彈性和緊致度, 並扮演著“深層水庫”的角色為表皮提供水分。

而膠原蛋白會隨著年齡的增長而慢慢減少。 膠原蛋白流失, 則會帶來皮膚乾燥、細紋、鬆弛等問題,

衰老就會開始顯現。 由此可見, 膠原蛋白的確在人體皮膚的健康和美麗中扮演著舉足輕重的角色。

③膠原蛋白美容護膚原理

1攝入蛋白質分解氨基酸

補充膠原蛋白有美容護膚的功效, 這不假, 前提是它必須是人體的膠原蛋白, 人的皮膚裡、骨骼裡都有膠原蛋白。 膠原蛋白屬於蛋白質中的不完全蛋白, 它的合成需要大量氨基酸, 身體內的氨基酸又需要攝入蛋白質分解獲取。

2膠原蛋白的產生需要維生素C

缺乏維生素C的時候, 身體膠原蛋白合成發生障礙;而只要有維生素C幫忙, 蛋白質和其他營養素夠用, 血液迴圈良好, 激素平衡正常, 人體自己就能供給足夠的膠原蛋白。

作為蛋白質、維生素C不足的一種彌補, 吃點膠原蛋白產品也是無妨的,

但千萬不要迷信保健品, 更不要覺得多吃幾口豬蹄豬皮, 就能對抗衰老。

④正確有效攝入膠原蛋白

1促進身體自身合成

其實只要我們攝入足夠的優質蛋白(瘦肉、魚蝦、蛋、奶和大豆), 多吃新鮮的蔬菜水果補充維生素C, 整個飲食比較均衡合理。 再加上生活規律, 睡眠充足, 多做運動促進代謝, 激素平衡正常, 身體合成膠原蛋白就會很順利。

2魚類膠原蛋白

如果一定要想另外補充一些膠原蛋白, 最好的東西是什麼呢?答案是魚類膠原蛋白。

魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近, 是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白, 吸收率也最高。 魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨, 膠原蛋白外層由脂肪膜包裹,

而富含OMEGA-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強, 從而為膠原蛋白提供更好的保護, 最終為皮膚提供更好的結構支援。

3抗氧化食物

此外, 在補充膠原蛋白的同時, 多吃一些橘子、胡蘿蔔、番茄、葡萄等具有抗氧化功能的食物, 可以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞, 能夠有助於膠原蛋白的吸收和利用。

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