吃豬蹄真的能補充膠原蛋白嗎？

女人老不老， 要看身體的膠原蛋白多不多。 為了延緩衰老， 不少女人瘋狂的吃豬蹄補充膠原蛋白。 但是， 吃豬蹄真的能補充膠原蛋白嗎？答案是否定的， 豬蹄中脂肪含量遠遠大於膠原蛋白， 吃太多豬蹄更容易發胖。

誤區：吃豬蹄補膠原蛋白

膠原蛋白在怕老的女性中大行其道， 民間也很多補充膠原蛋白的偏方， 譬如吃豬蹄， 就是很多女性深以為然的補充膠原蛋白的好辦法。

1、豬蹄脂肪多於膠原蛋白

真的如此嗎？事實上， 豬蹄中的膠原蛋白含量， 並沒有想像的那麼多， 只存在於豬蹄的表皮層， 表皮之下是大量的脂肪，

那麼一點點的膠原蛋白， 能不能吸收利用還不知道， 但是大量的脂肪會讓你先胖起來卻是真的。

2、豬蹄作用被誇大

吃豬蹄獲取的蛋白質可以分解成幾種氨基酸保存在體內， 吃豆腐獲取的蛋白質也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內，

同樣， 吃魚蝦獲取的蛋白質也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內。 所以， 最終合成我們人體“膠原蛋白”的那些氨基酸， 就不一定是從“豬蹄”中來的。

編輯推薦

女性到了三十歲怎麼補充膠原蛋白

膠原蛋白腸衣 有哪些特點和好處呢

哪些東西能補膠元蛋白 哪些食物可以補充膠原蛋白呢

3、吃豬蹄能讓皮膚變潤滑

只不過， 脂肪對皮膚也有好處， 能滋潤潤滑皮膚， 所以， 常吃豬蹄感覺皮膚變滑了倒不是錯覺。 不過那不是膠原蛋白的作用， 而是攝入的脂肪在你的皮膚上表現出來了。

補充膠原蛋白多吃這些食物

實際上， 補充膠原蛋白除了吃豬蹄， 還有一種選擇就是吃深海魚。

深海魚類

研究發現， 魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，

是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白， 吸收率也最高。 魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨， 膠原蛋白外層由脂肪膜包裹， 而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強， 從而為膠原蛋白提供更好的保護， 最終為皮膚提供更好的結構支援。

補充膠原蛋白， 除了吃豬蹄和魚類， 還可以吃膠原蛋白產品， 但是千萬不要迷信保健品。

紅色蔬菜

番茄、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素， 在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時， 還能為皮膚提供自然的防曬保護。

深綠色蔬菜

菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C， 能加速膠原蛋白的生成。 維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。 此外， 維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。

橙色蔬菜

胡蘿蔔、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A， 能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。

漿果類食物

黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基，

同時還能增加體內的膠原蛋白含量。

大豆類

豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素）可加速膠原蛋白再生， 同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制， 從而延緩皮膚衰老。

花膠

其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。 高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳！

銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖！

想補充膠原蛋白的女性朋友，多吃上述食物吧。

編輯推薦

女性到了三十歲怎麼補充膠原蛋白

膠原蛋白腸衣 有哪些特點和好處呢

哪些東西能補膠元蛋白 哪些食物可以補充膠原蛋白呢

高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳！

銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖！

想補充膠原蛋白的女性朋友，多吃上述食物吧。

編輯推薦

女性到了三十歲怎麼補充膠原蛋白

膠原蛋白腸衣 有哪些特點和好處呢

哪些東西能補膠元蛋白 哪些食物可以補充膠原蛋白呢