膠原蛋白對於每個女性都很重要, 如果一旦缺失膠原蛋白, 就會使皮膚失去光澤, 開始呈現衰老狀態。 所以我們要多補充身體的膠原蛋白, 在日常生活中我們該如何補充膠原蛋白呢?
補充膠原蛋白的養生食譜。
——水晶鹹豬尾
做法:
材料:先醃制, 吃的時候很方便:用到了豬尾巴、鹽、花椒。
做法:
1)豬尾巴洗淨去雜毛瀝幹, 花椒放在鍋裡炒熱。
2)取容器, 將豬尾巴放入, 在豬尾巴表面抹上鹽和花椒。
3)表面撒上鹽。 醃制2個禮拜左右取出, 用繩掛起來, 曬乾。
4)吃的時候, 用清水洗過豬尾巴, 切段, 煮飯的時候放到電飯煲裡蒸(什麼都不用放)。
建議:醃好曬乾, 吃的時候, 可以先用高壓鍋壓一下, 熟的放在冰箱, 想吃了就拿出來放電飯煲裡熱一下。
功效:豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類, 對豐胸的貢獻很大。
——山藥枸杞骨頭湯
材料:山藥、肉骨頭、老薑、茴香、枸杞、料酒、鹽。
做法:
1)將山藥去皮切成小塊, 肉骨頭焯一下, 茴香、枸杞用水沖一下;
2)老薑切片, 等到油熱了放入薑片, 接著放入肉骨頭, 炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下, 倒入水, 大火燒開;
3)將湯倒入燉過內, 放入山藥、兩粒茴香, 燉2個小時後, 放入鹽, 出鍋的時候放入枸杞。
功效:骨頭湯能起到抗衰老的作用。
——無油綠豆雞湯
材料:三黃土雞(沒有內臟)、綠豆、蔥、薑、料酒、鹽。
做法:
1)綠豆提前取出洗淨, 用清水泡1到2小時。
2)雞洗淨, 取一半即可, 爪子切開來, 也可以不放入。
3)雞不用剁塊, 整只放到清水中焯過, 去血水, 撈起。 姜切片, 蔥切段。
4)泡好的綠豆先放到電飯煲內, 加半鍋清水, 煮開後再繼續煮5分鐘。
5)雞整只放入, 加料酒、蔥薑, 繼續煮, 直至綠豆煮開花了, 放少許鹽調味即可。
——黃豆花生燉豬皮
材料:黃豆、花生、豬皮、八角、老薑、料酒、鹽。
做法:
1)黃豆提前泡上, 豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。 豬皮整塊過水, 煮上3分鐘左右, 撈起, 切成長條。
2)鍋裡放少許油, 先把八角、薑片略炒一下, 再放入豬皮爆炒, 加少許料酒, 炒出香味。
3)將炒好的豬皮連八角薑片一塊兒倒入電飯煲, 放入花生和黃豆, 加清水(多一點), 煮至黃豆花生完全熟爛。
4)最後根據個人口味放適量鹽調味即可。
功效:豬皮中含有大量的膠原蛋白質, 它在烹調過程中可轉化成明膠。 明膠具有網狀空間結構, 它能結合許多水, 增強細胞生理代謝, 有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能, 使細胞得到滋潤, 保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。
結語:所以平常我們在生活中多補充身體的膠原蛋白,可以保證身體健康發展,還能起到改善皮膚衰老等不良狀態。
保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。結語:所以平常我們在生活中多補充身體的膠原蛋白,可以保證身體健康發展,還能起到改善皮膚衰老等不良狀態。