哪些蔬菜有很好降血壓的作用

西瓜皮、蓮心

取西瓜皮、草決明各9克， 水煎服， 有降壓作用。 蓮心是蓮子的胚芽， 具有很好的降壓作用。

黑木耳、荸薺;芹菜、菠菜

黑木耳是通過改善血管間接地降壓的。 胡教授推薦了自製秘方“三色寶”：將黑木耳15克、銀耳15克泡發後去蒂、撕成瓣， 放入碗中， 然後加冰糖、枸杞子各20克及適當清水， 上鍋蒸30分鐘。 取出後放涼， 調入蜂蜜20克即可。 當點心分早晚兩次服用。 適用于各種高血壓病， 尤適用於高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

荸薺含有一種荸薺英， 對抗癌、降血壓都有一定的作用。 荸薺可當水果吃，

因高血壓引起頭痛、頭漲的人， 常吃芹菜可緩解症狀。 芹菜根煎服， 效果更好。 菠菜可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。

食物並不能代替藥物， 也沒有立竿見影的效果， 僅能作為降壓藥物的輔助和基礎。