什麼事都離不開酒， 逢年過節喝、朋友聚會喝、交際應酬喝、開心喜事喝、不順難過喝......大家都知道， 過量飲酒容易傷肝， 但又不能不喝， 怎麼辦?什麼東西解酒最快， 有哪些小方法可以快速解酒， 讓你輕鬆擺脫醉酒的困擾。 想要解酒的朋友就跟隨著小編一起來看看吧。 一定能夠幫助到大家的。
最為常見的是使用雞蛋和豆腐。 食用生雞蛋清， 其蛋白質可以有效保護腸胃， 快速消渴、清熱、解醉;豆腐含有半 胱 氨 酸， 能解乙 醛 毒， 解酒效果快， 另外， 在飲酒時作為下酒菜可以更有效緩解和預防醉酒。
水果因為含有機 酸，
將白菜、白蘿蔔、白薯任其一種， 切碎加入白糖和適量的醋， 攪拌均勻， 當涼菜食用， 可以達到快速解酒的效果。 這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素， 同時白糖可以補充血糖， 醋酸可以與酒精發生化學反應， 降低體內酒精含量。
葛 花也是解酒的較好食材， 其成份皂 角 苷所含有的異 黃 酮 具有氧化還原作用， 能夠加速酒精氧化， 收縮和保護胃腸 黏 膜， 降低心 肌 耗 氧量， 保護心 血 管， 減緩酒精的吸收。
經常喝酒所導致的肝損傷， 五味子能輔助加速酒精的分解， 減輕喝酒之後頭痛、噁心現象，
中藥五味子能促進膽汁分泌， 加快酒精分解， 酒後飲用1杯熱水泡的五味子， 能快速解酒， 也可服用含五味子的養肝片， 喝酒前服用可提升一定酒量， 並促進酒精分解， 緩解頭疼、噁心等醉酒症狀， 達到解酒護肝的效果。
解酒的方法還有很多， 其實大家可以在喝酒前食用， 不僅能夠有效預防醉酒， 並且具有養肝護肝的作用， 減少酒精對身體的傷害;酒後食用可以有效降低體內酒精含量， 對解酒有良好的效果。 但是， 喝酒還是要注意量的問題， 不能貪杯。
