【豬肉炒洋蔥】
配方：洋蔥150克， 瘦豬肉50克。
制法：洋蔥、豬肉均切絲。 起油鍋燒至八成熱， 放入豬肉絲翻炒， 再入洋蔥同炒片刻， 調味稍炒即成。
功效：益氣降脂。
用法：佐餐食用。
【紅薯羹】
配方：紅薯500克， 蜂蜜1匙， 糖醃桂花微量。
制法：紅薯去皮， 切成小厚片放入小鍋內， 加冷水適量， 小火約煮半小時， 由於紅薯含有黏液蛋白和大量澱粉， 煮後會自然成羹。 再加蜂蜜1匙、糖桂花少許調味即成。
功效：補中活血， 通便寬腸。
用法：作早餐或當點心吃。 每日2次， 酌時食用。
【銀耳山楂羹】
配方：白木耳20克， 山楂糕或山楂片40克， 白糖1匙。
制法：白木耳浸泡發透洗淨，
功效：益氣養肺， 和血通脈。
用法：每日1次或2次， 每次1小碗， 當點心吃。 或臨睡前吃， 2日吃完。
【橘皮醋煮花生】
配方：連殼花生1000克， 橘皮50克， 米醋150克。
制法：將洗淨的橘皮、花生放入大砂鍋內， 加水適量， 用中火燒沸15分鐘後， 加米醋、細鹽1匙， 茴香4只， 再改用小火慢煮約1小時， 至水快燒幹， 花
功效：
用法：
【海帶排骨湯】
配方：海帶200克， 豬排骨1000克。
制法：將海帶浸泡洗淨， 切成粗絲。 排骨切塊。 起油鍋， 放植物油2匙， 用中火燒熱油， 倒入排骨， 翻炒斷生， 後加黃酒3匙， 水少許， 燜燒5分鐘。 有香味時， 盛入大砂鍋內。
功效：消痰散結， 軟堅通脈， 益氣養血。
用法：佐餐食用。
【丹參黃豆汁】
配方：丹參500克， 黃豆1000克， 蜂蜜250克， 冰糖30克。
制法：黃豆用冷水浸泡1小時後撈出， 倒入大鍋內， 加水適量。 先用旺火燒開， 加黃酒1匙， 再改用小火煮， 至黃豆爛熟， 汁濃時離火， 將豆汁濾出。 丹參倒入大瓦罐中， 用冷水浸泡1小時， 浸沒為度， 用中火燒沸後， 改用小火煎半小時許， 濾出頭汁， 再加水適量煎半小時許， 約剩下半大碗藥液時， 濾出二汁， 棄渣。 將黃豆汁、丹參汁一起倒入瓷盆內， 加蜂蜜、冰糖， 瓷盆加蓋， 隔水蒸2小時， 離火， 冷卻， 裝瓶， 蓋緊。 餘下的熟黃豆可再做成菜。
功效：通血脈， 破瘀血， 健脾胃， 補心血。
用法：每日2次， 每次1匙。 飯後1小時開水沖服或米湯送下。
