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不同肝炎的飲食選擇

1、傳染性肝炎:夏枯草30克, 瘦豬肉100克, 共煮湯, 調味, 喝湯。

2、急性肝炎身目發黃, 小便稍黃, 乏力等:赤小豆、大米各50克, 淘淨煮粥, 頓服。 每日1次。

3、急性肝炎黃疸:黃花菜15~30克, 取適量海蚌同煮共服。

4、慢性肝炎:紅棗、花生米、冰糖各50克, 加水適量, 煎取汁, 當日服完, 不拘時分服, 可常飲。

5、慢性肝炎:鮮蘑菇100克, 瘦豬肉100克, 加水適量煲湯, 食鹽少許調味, 佐餐用。

6、急、慢性肝炎:將500克田螺放入水中2~3天, 使其排汙, 再敲去尾部少許, 與雞骨草50~100克, 同煮湯服。

7、慢性肝炎:枸杞子15~30克, 南棗6~8個, 雞蛋2只同煮。 蛋熟後去殼再煮片刻, 吃蛋喝湯。

8、治慢性肝炎, 反復不愈:山藥30克,

白扁豆15克, 大米100克, 白糖少許。 大米淘淨, 山藥切片, 扁豆洗淨。 將大米、扁豆入鍋, 加水適量, 武火煮沸, 再用文火熬至八成熟, 放入山藥片、白糖後, 熬熟即成。 每日1次, 可經常食之。 本品可補虛健中。

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