改善失眠的食材：
蔬菜菌菇類：土豆， 芹菜， 百合， 香菇， 銀耳， 海藻， 紫菜， 海帶等。
穀類豆類：小米， 糯米， 燕麥， 小麥， 糙米等。
乾果類：花生， 核桃， 葵花子， 黑芝麻等。
其他類：香蕉， 蜂蜜， 乳製品等。
失眠吃什麼好
蝦仁絲瓜湯
材料：蝦仁60克， 絲瓜200克。
調料：蒜末， 鹽， 料酒， 澱粉， 胡椒粉， 植物油各適量。
做法：1、蝦仁洗淨， 去蝦線， 放入碗中， 用料酒， 澱粉醃漬， 絲瓜去皮， 洗淨， 切滾刀塊。
2、鍋置火上， 倒植物油燒熱， 炒香蒜末， 放入絲瓜翻炒至變色， 倒入適量清水煮開， 放入蝦仁， 待蝦仁變紅， 加入鹽， 胡椒粉調味， 用水澱粉勾芡即可。
烹飪妙招：用生菜替換絲瓜，
牛奶粥
材料：牛奶250克， 大米50克。
調料：白糖適量。
做法：先將大米淘洗乾淨， 放入沙鍋， 加入適量水， 煮成粥， 再加入牛奶， 白糖和勻， 稍煮片刻即可。
烹飪妙招：炒菜時如果醬油放多了， 在菜中加入少許牛奶， 可使菜肴的色澤和味道更好。
奶香燕麥粥
材料：大米100克， 牛奶250克， 燕麥片30克。
調料：白糖， 高湯各適量。
做法：1、大米洗淨， 用清水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上， 加入高湯煮開， 加大米煮開， 轉小火熬煮成粥。
3、在粥中加入牛奶， 用中火煮開， 加入麥片， 白糖煮5分鐘即可。
烹飪妙招：燕麥可以改善血液迴圈， 有促進傷口癒合， 防止貧血的功效， 同時也是補鈣佳品。
蓮子粥
材料：蓮子25克， 大米100克。
調料：冰糖適量。
做法：1、將蓮子和大米分別洗淨， 浸泡1個小時。
