櫻桃的營養價值和藥用價值都是非常高的。 櫻桃的含鐵量極高， 而鐵是合成人體血紅蛋白的原料， 對治療缺鐵性貧血有極好效果。 櫻桃全身皆可入藥， 鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效， 適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。 買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光豔、表皮飽滿的， 如果當時吃不完， 最好保存在零下1℃的冷藏條件下。 櫻桃屬漿果類， 容易損壞， 而且櫻桃雖好， 但也不宜多吃， 小編推薦把它治成櫻桃酒， 便於保存， 且發揮更大的功效， 下面簡介一下製作方法：
櫻桃酒的做法
1、將櫻桃洗淨， 晾乾水份(或用廚房紙抹幹)，
2、把所有材料放入乾淨的密封罐中， 封好， 放冰箱冷藏， 三個月後即可飲用， 我放了將近4個月了
這樣的一杯櫻桃酒， 做起來簡單， 喝起來方便， 好處多多， 小編希望大家也能自己動手做出一份健康， 喝出一份健康。
