扁平苔蘚好發於頰粘膜， 常呈對稱性， 亦可見於舌前部、唇、牙齦、齶等處。 扁平苔蘚一般無自覺症狀， 偶有粗糙感。 如有充血、糜爛、則有灼痛， 在進食刺激性食物時尤為明顯。 治療扁平苔蘚除藥物外， 食療也特別重要， 那麼， 扁平苔蘚患者在日常飲食中應該如何做呢?
1. 膨大海冰糖茶：膨大海4～6枚， 洗淨放入杯內， 加冰糖適量， 沖入沸水， 每日2次。 有清熱、解毒、潤肺的作用。 可治療扁平苔癬。
2.綠豆雞蛋飲：取綠豆50克， 雞蛋1個， 把雞蛋攪成糊狀， 將綠豆加水， 放在火上煮沸至半熟， 用綠豆湯水沖雞蛋花飲用， 每日早晚各1次， 是治療扁平苔癬的驗方。
3.豬肉牡蠣湯：取幹牡蠣肉50克、瘦豬肉100克， 加清水適量煮湯， 用食鹽調味。 有滋陰、養血、潤燥之功效， 民間用以治療扁平苔癬。
4. 山梔根煮瘦肉：取山梔根15～20克， 瘦豬肉60克， 加清水適量煮湯， 調味後喝湯吃肉。 有清熱瀉火、活血止痛作用， 民間用其治療扁平苔癬。
5.柳根煮瘦肉：柳根30克， 瘦豬肉100～150克， 加清水適量煮湯， 用食鹽調味， 喝湯吃肉， 有祛風清熱、滋陰潤燥、消腫止痛的作用。 民間用以治療扁平苔癬。
6.花生煮大蒜：花生米100～500克， 大蒜頭50～100克， 放入瓦罐內， 加水煮熟食用。 連服2～4次， 治療扁平苔癬。
扁平苔蘚患者在飲食方面以清淡為宜， 多食富含維生素類的水果， 戒煙酒， 戒食辛辣及刺激性食物。 多吃健康食品， 少加酸、辣、麻、澀等刺激性調味品。
扁平苔蘚：
