礦泉水是從含有一定礦物鹽、微量元素的地下水, 是人們經常買的飲品, 那麼在購買礦泉水的時候要注意哪些事項呢?現在小編告訴大家如何選購礦泉水。
一看標籤是否符合食品標籤標注要求, 看有無產品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、注冊商標、日期等內容, 如不全, 則不宜選購。
二看瓶蓋是否完好、平整, 瓶子倒過來是否有漏水現象。
三看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉澱, 如果存在這類現象就不宜選購。
合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。 如含鉛鈉較高的礦泉水略帶鹹味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。
外包裝鑒別:優質的礦泉水多用無毒塑膠瓶包裝, 造型美觀, 做工精細;瓶蓋用扭斷式塑膠防偽蓋, 有的還有防偽內塞;表面採用全貼商標, 彩色精印, 商品名稱、廠址、生產日期齊全, 寫明礦泉水中各種微量元素及含量, 有的還標明檢驗、認證單位名稱。
色澤與水體鑒別:優質礦泉水潔淨, 無色透明, 無懸浮物和沉澱物, 水體不黏稠。
氣味與滋味鑒別:優質礦泉水純淨、清爽無異味, 有的帶有該品的特殊滋味, 如輕微鹹味等。
現在大家知道了如何購買礦泉水了吧, 知道了這些知識, 會讓你自己的飲食生活更健康更合理。