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3種人易拉肚子 不同腹瀉如何飲食調理

腹瀉是較常見的消化系統症狀, 可分為急性和慢性腹瀉兩種。 每一種類型的症狀表現也不同, 當然調理方法也有差別, 下面具體介紹兩種腹瀉的治療偏方。

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日常生活中, 有三種人特別容易拉肚子, 而且反反復複、沒完沒了

第一種人:不能吃辛辣、生冷的食物, 甚至連牛奶、啤酒、火鍋、海鮮都不能吃、不敢吃, 一吃就拉肚子。 這種人往往自認為對某些食物“過敏”, 沒有口福。

第二種人:經常出差、旅遊, 一到外地就拉肚子。 這種人往往認為自己“水土不服”。

第三種人:工作壓力大, 一緊張、一到關鍵時候就想往廁所裡跑。 這種人往往搞不明白自己為什麼無緣無故也會拉肚子, 在廁所裡一呆就是老半天, 往往還拉不出、拉不爽。

造成夏秋季節腹瀉流行的原因很多, 但細算起來主要是5點

1、夏秋季節天氣炎熱, 雨水較多, 為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。

2、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防禦能力, 口腔有一定數量的溶菌酶, 胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌, 但腸道致病菌能採用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰術侵害人們的健康。

3、夏季出汗較多, 大量飲水, 稀釋了胃液也降低了局部抵抗力, 為致病菌的侵入創造了條件。

而且夏季炎熱, 人們休息不好, 抵抗力下降, 也易患腹瀉病。

4、夏秋季節多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮飲品。 如果這些食品的製作過程稍有不慎, 極易造成污染而導致人們食用後感染機會增多。

5、夏秋季節蒼蠅和蟑螂滋生, 可攜帶致病菌, 傳播疾病。

不同類別腹瀉飲食調理

急性腹瀉的飲食調理

1、急性水瀉期:須暫時禁食, 使腸完全休息。 必要時由靜脈輸液, 以防失水過多而脫水。

2、發病初期:不須禁食者, 宜給清淡流質, 以鹹食為主。

3、症狀緩解後:根據病情調整飲食, 排便次數減少, 改為低脂流質, 或低脂少渣、細軟易消化的半流質。

4、腹瀉基本停止後:選擇合適飲食, 可供給低脂少渣半流質或軟飯, 少量多餐, 以利於消化。

慢性腹瀉的飲食調理

1、低脂少渣飲食:每天脂肪40g左右, 過多不易消化並加重胃腸負擔, 刺激胃腸蠕動加重腹瀉。 故植物油也應限制, 並注意烹調方法, 以蒸、煮、汆、燴、燒等為主, 禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。 注意少渣, 食物纖維多的食物能刺激腸蠕動, 使腹瀉加重, 少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉。

2、高蛋白高能量:慢性腹瀉病程長, 常反復發作, 影響食物消化吸收, 並造成體內儲存的能量消耗。 為改善營養狀況, 應給予高蛋白高能量飲食, 並用逐漸加量的方法。 如增加過快, 營養素不能完全吸收時, 反而可能加重胃腸的負擔, 可供給蛋白質100g/d左右。

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