什麼是可以抗疲勞美食呢？這樣的食物吃起來健康而且可以減輕疲勞感。
鹼性食物如水果、蔬菜：疲勞由環境偏酸造成， 多食鹼性食物能中和酸性環境， 降低血液肌肉的酸度， 增加耐受力， 消除疲勞。
含咖啡因食物如茶葉、咖啡、巧克力：咖啡因能增加呼吸頻率和深度， 促進腎上腺分泌， 興奮神經系統， 因而能增強抗疲能力。
高蛋白食物如豆腐、牛奶、豬牛羊肉、家禽肉、魚類等：熱量消耗過大會使人疲勞， 而及時補充熱量， 可幫助您消除疲勞。
富含維生素的食物如鮮棗、橘柑、番茄、土豆、肉類、動物肝腎、乳製品、豌豆、紅薯、禽蛋、燕麥片、菠菜、萵苣等：此類食物也有很出色的抗疲勞作用。
其他滋補品和小食品：人參、銀耳可補氣活血、改善神經系統、減輕疲勞；麥芽可增強耐力和條件反射能力， 使人反應靈敏， 如果有朋友覺得工作時候累打不起精神來， 不妨試試抗疲勞美食的功效吧。
