在當今社會， 人口老齡化嚴重， 因此老年人的身體健康問題則引起了社會的高度重視。 老年人為什麼要稱之為老年人， 即是因為他們身體機能日漸衰老， 抵抗力大不如從前。 在老年人身上， 時常伴隨高血壓、白內障、糖尿病等看不見摸不著的疾病， 其中要說比較嚴重的呐， 就要算糖尿病了。
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得了糖尿病， 老年人是有很多東西需要忌口的， 比如說不能吃糖類， 糖分多的食品也要少吃， 動物類髒也要少吃等等， 還有就是一些作料， 比如說香菜這個東西， 可能很多人都不清楚了，
糖尿病人能吃香菜嗎
香菜， 一般指芫荽， 別名胡荽、香荽。 是人們熟悉的提味蔬菜， 狀似芹， 葉小且嫩， 莖纖細， 味鬱香， 是湯、飲中的佐料， 多用於做涼拌菜佐料， 或燙料、面類菜中提味用。
香菜糖尿病人可以吃。 香菜從中醫講， 辛溫， 歸肺胃經， 發表透疹， 開胃消食。 其化學成分為揮發油， 蘋果酸鉀， 維c， 正癸醛， 芳樟醇。 藥理作用有促進外周血液迴圈的作用。 ——引自《中藥學》中醫認為香菜性溫味甘， 能健胃消食， 發汗透疹， 利尿通便， 驅風解毒。 香菜營養豐富， 香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等， 同時還含有豐富的礦物質， 如鈣、鐵、磷、鎂等。 香菜內還含有蘋果酸鉀等。 香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多， 一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿蔔素要比番茄、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
家中要是有患糖尿病的親人， 家屬最好是能夠專門為他制定一份合理的飲食方案， 按照每天適合糖尿病人的飲食來調節他的身體， 避免併發症的產生。 家屬還需要督促糖尿病患者進行有氧運動， 增強他的抵抗力， 更好的抵抗糖尿病。
