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雞蛋花粥

主料:

梗米100克,雞蛋1個,鹽適量。

製作:

1、將梗米淘洗乾淨, 雞蛋磕入碗內。

2、將鍋置火上, 放適量清水燒開, 下梗米熬煮, 粥將好時, 把蛋液打散後均勻地倒入粥內, 再稍熬片刻, 加少許鹽, 攪勻即成。

功效:

此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A等多種維生素, 產婦常食用此粥可滋補身體, 有利身體早日恢復健康。

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