肝病患者應多吃哪些護肝食物

患上肝炎應積極治療並補充營養， 肝炎病人多吃雞蛋、蘑菇、牛奶、魚類、蜂蜜這幾類食物比較有益處。

肝炎患者應該吃什麼食物， 才能很好地補充身體所需的營養呢？以下是專家提倡患者應該多吃的五種食物， 這些食物對他們的健康都十分有益：

★魚類：其蛋白質與人體的蛋白質結構相似， 易於消化和吸收。

★蘑菇：含有豐富的氨基酸和維生素， 還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。

★牛奶：含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素， 是肝炎患者理想的天然美食。

★雞蛋：蛋黃中含有豐富的脂肪， 包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。 肝炎患者可以合理地攝食蛋類， 以每天不超過2個為宜。

★蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖， 可以直接被人體吸收， 還含有多種無機鹽和微量元素， 容易被人體吸收， 利用率高。