經有關專家介紹分析， 食道癌的發生和發展與患者的飲食有著非常密切的關係， 尤其是在疾病發作時， 患者對於飲食要求更加嚴格， 否則， 很容易導致病情的快速惡化， 對患者的治療十分不利。 下面， 我們看看正確食道癌的飲食原則。
原則一：禁忌辛辣
在平常做菜時， 一定不要放辛辣刺激性的調料， 如辣椒、胡椒、生蔥、生蒜等。 根據中醫介紹， 發現辛辣發物， 極易造成血熱妄行。 有些患者的病情總是控制不住， 其原因就在於在家吃的飯菜， 在飯館吃的飯菜， 上街買的飯菜， 都放了辛辣之物。
原則二：不要飲酒
自古以來， 就有很多的資料記載著酒是有毒的。 不提倡飲用。 高濃度酒還會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。 任何濃度的酒都會造成血熱。 尤其是喝藥酒， 更容易造成血熱妄行。 西醫也認為， 酒精可以促進有毒物質的吸收， 是一種促癌劑。
原則三：避免壯陽食物
通過醫學調查顯示， 許多動物體內含有激素， 如鵝肉、鴿子、麻雀等。 豬的脖子有甲狀腺， 人吃了就要中毒。 有些人說牛和雞， 也屬於發物， 尤其是雞屁股不能吃， 都有可能誘發此病。
原則四：遠離大補食物
該疾病和其他的疾病有所不一樣注意不要吃冬蟲夏草、人參精、鹿茸精、桂元、西洋參。 同時， 不要胡亂注射干擾素、胸腺肽等補品， 這些藥物能夠促使你消耗。 能夠促使癌病人的腫塊迅速生長和轉移。
綜合上述介紹， 我們能夠瞭解到正確食道癌飲食原則， 一撒謊那幹的飲食往往是被患者所錯誤認識的， 一定要謹記以上的飲食原則， 有利於病情恢復。
